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中国最牛团队特训营第73期(赢利智慧) ——《成本管控利润最大化》 6月23日—26日广州站 主办方:凯莎教育咨询文化传播有限公司 1.课程亮点: 全方位模拟餐饮企业运营,分别从团队打造、利润管控、精细化管理模式以及内控体系上进行深度剖析与讲解,与您分享:利润实战管控之道、如何以最精简的人力成本,收获最大的产能效益,让您能将所学体系带到企业落地生根发芽,并使企业利润最大化。 2.参训对象...
6月10日,北京每时宏达餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察精品团(第六期)开始了最后一天的精彩行程!在台的最后一天,参观考察了上引水产与费尼拉亚餐厅。上引水产上引水产是日本知名料理餐厅三井集团旗下的一家公司,被台北鱼市引入。走进里面,感觉就像一个时尚版的海鲜日式超市。大大的池子里有竹编的篓子,张牙舞爪的大龙虾、霸王蟹及各类鲍鱼、贝类在水花四溢的海水中很是悠然。走上右手边的台阶,里面竟然是个大型超市。...
6月5日,北京每时宏达餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察精品团(第六期)开始了精彩行程! 今天考察了台北和桃园两个地方,参观了长春健康素食和鼎泰丰,还有一家餐饮培训学院以及金色三麦啤酒厂与餐厅。 先说长春健康素食。作为台湾店面数量最多的素食品牌餐饮企业,长春健康的30家店面,开创的是摒弃了宗教元素的大众全自助模式。 一条窄窄的小巷,一家150平米的小店,这就是全台湾最有名的素食馆。绿色的桌子...
6月4日,每时宏达餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察 (第六期精品团)开始了第一天的精彩行程!上午10点,一行近30人由深圳出关来到香港稻香集团。成立于1991年的这家知名餐饮企业,有85间直营店,15个品牌涵盖了粤菜,火锅,潮州菜,客家菜等多品类产品。2007年稻香在香港交易所挂牌上市。我们参观的稻苗学院,是稻香的一个食品加工及物流中心。严密监控整个食品制作过程及每个程序的食品测试实验室,确保了食...
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5月30日,北京每时宏达《深度寻味舌尖上的川渝美食》开始了第五天的考察,也是此次考察活动的最后一天。 上午来到位于车水马龙、热闹非凡的重庆江北观音桥步行街的九锅一堂。九锅一堂是用现代工艺、时尚元素装饰整个餐厅,让简餐焕发出新的生命力量。这里,全敞开式的店堂,服务人员纯白色厨师服饰以及对美食悉心的呵护,会让你有着别样的收获地盘,九锅一堂,给您呈现石锅瓦罐的美食传奇。考察中店面赵经理为大家分享:从生...
5月29日,北京每时宏达《深度寻味舌尖上的川渝美食》开始了第四天的考察。上午来到成都市郫县紧傍风景秀丽沱江河畔的印象泰和园,酒店整体布局为新中式风格,简单、时尚、个性化,以“新健康、新生活”为理念,环境优美,自然景观秀丽,各式现代建筑完美镶嵌在鲜花碧草之中,绿色浪漫的情调、清新洁净的空气,让人感觉远离城市喧嚣、独享田园生态、回归自然。考察中夏长春董事长针对转型升级做了务实分享:转型真正要转...
5月28日,北京每时宏达《深度寻味舌尖上的川渝美食》开始了第三天的考察。上午来到绵阳四维餐饮,考察参观旗下的未来酒店和名媛酒店。未来酒店每个房型都不一样,共有95间不同的房型,有商务房、有特色主题房,特别受广大消费者欢迎的是“情趣房”。这是现代最受欢迎的一种酒店新模式,而名媛则是侧重于女性来设计的主题酒店,也有部分中性房,每个房间的摆设、灯具、布草等都别具一格,特别之处在于酒店提供个人“私人定制...
5月27日,北京每时宏达《深度寻味舌尖上的川渝美食》第二天的行程同样精彩连连! 上午由重庆出发至遂宁,来到遂宁天气逐渐变好,彻底摆脱重庆多日来阴雨绵绵没有阳光的气候,约中午时分,来到翔泰喜乐宴酒楼,参观整个酒楼,主要突出的是婚宴宴请的主题,整个设计是中式风格,颜色喜庆,整个大厅具有浓厚的中式古典样式,给人以身心愉悦的感受,主要亮点在整个氛围布局上,活泼跳跃,期待大家可以亲自体验感受。 ...
5月26日北京每时宏达邓桂丽总经理携50余位餐饮精英走进川渝,正式开启“深度寻味舌尖上的川渝美食”之旅! 川渝考察第一站——顺丰123餐饮有限公司旗下品牌“湖景三号美食会所”,主要以经营正宗川菜为主,同时涵盖粤菜和江湖菜。戴华露总经理特意为了此次每时宏达考察团活动从英国赶回来亲自接待,让学员们倍受感动! 在细雨蒙蒙的早上我们来到了“湖景三号美食会所”,现代化的外观建筑一下子吸引了学...