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    【每时在行动】深度寻味舌尖上的川、渝美食(第二日考察报道)

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    点击次数:1424 更新时间:2017年08月11日14:03:55 打印此页 关闭

    5月27日,北京每时宏达《深度寻味舌尖上的川渝美食》第二天的行程同样精彩连连!

    上午由重庆出发至遂宁,来到遂宁天气逐渐变好,彻底摆脱重庆多日来阴雨绵绵没有阳光的气候,约中午时分,来到翔泰喜乐宴酒楼,参观整个酒楼,主要突出的是婚宴宴请的主题,整个设计是中式风格,颜色喜庆,整个大厅具有浓厚的中式古典样式,给人以身心愉悦的感受,主要亮点在整个氛围布局上,活泼跳跃,期待大家可以亲自体验感受。












    接下来就是午餐时间,我们来到的是遂宁土风老味酒楼,此店的和翔泰喜乐宴老板娘是同一人,见到老板娘的第一眼就被震撼到,装扮独特有个性,豪爽,睿智,实属女中豪杰,店内更是惊喜连连,淳朴的农家院氛围很浓,本真味的地道菜品,独特的器皿,激起了餐饮界精英们的激情和味蕾,同时将土风老味大碗喝酒大块吃肉的特色体现的淋漓尽致,酒楼内到处体现着浓厚的东北农家特色,每一个包间都有不同的特点,其中更为让考察学员称赞的是酒楼的对联,堪称一绝。如:上联“天苍苍没你的日子真心慌”下联“地茫茫想你的日子太漫长”横批“没酒难熬” 上联“路边的野花不要采”下联“席上的酒瓶尽管开”横批“该啥干啥”考察团队都是好评如潮,赞不绝口,完全是接地气的一家地地道道的农家土菜风格酒楼。
















    午餐结束后,下午从遂宁马不停蹄赶往绵阳,参观绵阳兰庭十三厨餐饮会所,此会所是由川菜新领军人物兰明路大师所建,在这里不得不提的是兰明路大师是川菜界泰斗史正良大师的得意门生,一进入到会所内完全被所有设计创意所震撼到,整个会所是浓厚的欧洲古典风格,真皮座椅,实木家具,高档大理石地砖,所有设计都是和整个风格非常融合,也都是兰明路大师亲自参与设计创意,首先映入眼帘的是一个中央巨大的酒窖,从底部一直延伸到整个会所的顶部,一年四季恒温设计,实在让人可以用“叹为观止来形容”更是让所有考察学员大开眼界,赞不绝口,可谓是整个会所的灵魂之作了,除了这些,其包房还是很有亮点,每一个包房根据不同人群而设计,有的是闺蜜好友聚会包厢,有的是成功人士宴请包厢,有的是孩子生日周岁宴请包厢,其中最大的一桌子可容纳二十个多人的大家族的巨大包厢,高档奢华有内涵,完全体现出兰大师的用心之处,其中会所的周边都是亭台小院,环境非常的小资,让人感觉身心舒适,在这样的环境中用餐堪称能和神仙媲美了。























    绵阳兰庭十三厨,董事长是著名川菜大师兰明路先生,其师傅是川菜泰斗史正良大师,餐饮文化在装修与味道醇厚的菜品上充分体现,既创新又保留了饮食的魂儿,可见经营者对饮食的深爱,值得借鉴!


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