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美国、墨西哥餐饮业顶尖学习考察团圆满落幕 2013年11月1-13日,北京每时宏达咨询管理有限公司带领大陆16位餐饮精英前往美国、墨西哥进行了深度交流、学习、考察。 美国作为现今世界上唯一的超级大国,无论在政治、经济、文化上对世界都有着举足轻重的作用,正如当年朱镕基总理访美时说过:美国是我们的老师,虽说我们知道在和美国打交道时一百块里我们...
【培训导引】 山西面食以种类繁多著称,不仅翻新的花样让人目不暇接,最震撼的是其“一面百样,一面百味”的至高境界。 山西面食按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有400种之多,成为弘扬山西饮食文化的重要着力点,其低成本高利润的优势,引起了全国各地餐饮业的追捧、关注与青睐! 2013年12月17-19日,北京每时宏达携手山西临汾金都花...
所有管理者都有督导之责 督导效果直接关系到经营结果 督导”既是指位于店长、主管、领班等位置的管理人员,也是指“督”和“导”的管理行为。是管理者在经营管理过程中,能及时发现现场的问题并快速纠正,保证服务质量、提升经营效益、规避企业管理短板的关键。 在餐饮行业低迷的大环境下,北京每时宏达及时送“关怀”于餐饮企业,将多地循环开讲“酒店、餐饮业现场管理训练与高效督导”专题课...
【工分制管理课程导引】 无论商业社会如何进步、营销模式怎样创新,企业要实现永续经营就必须解决一个核心问题:如何通过建立强大绩效管理系统来实现人才凝聚,实现更好的成本控制! 【什么是工分制管理】 工分制管理是组织绩效管理工具,是对人的自身条件、基础表现以及所创造价值用“奖分”和“扣分”进行量化管理的一种方式,并通过5大核心工具的使用,协助组织最大程度的实...
11月19-21日 【南宁】 酒店、餐饮业全能型店长训练营+工分制管理 11月 20-22日 【济南】 工分制管理 11月21-23日 【成都】 现场管理与高效督导培训班+工分制管理 11月26-27日 【石家庄】酒店、餐饮业全能型店长训练营 课程报名:010-63922545 北京每时宏达咨询管理有限公司,是国内知名的餐饮培训公司,成立于2007年,致力于为餐饮企业提供实用性、针对性...
面对餐饮逆市的到来,为增强大陆餐饮企业的市场适应和抗风险能力,在餐饮同仁的强烈呼吁下,2013年12月4一10日举办第5期餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察。[考察五大特色]一、前沿性:参观的企业都具有餐饮变革发展的前沿性,让考察者能清晰地找到未来发展方向;二、多样性:考察(1.中餐:多元化品牌的香港稻香集团、顶鲜101美食美景餐厅、南方庄园;2.台菜:食养山坊;3.快餐:卤肉饭、鼎...
【考察引言】 为推动两岸餐饮文化的深入交流,共同传承弘扬中华美食文化,本次“餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察团”,以切实关注餐饮行业的前沿需求及未来发展为目标,旨在通过对港台知名标杆企业的考察,透彻了解港台餐饮业的现状、特点和发展形势,洞悉港台餐饮市场蕴含着的巨大消费空间和发展潜力;对话企业负责人,探讨“企业精神与经营理念变革、产业形态与模式变革、商业形态与模式变革、管理模式与系统变革、产品形态...
【考察引言】为推动两岸餐饮文化的深入交流,共同传承弘扬中华美食文化,本次“餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察团”,以切实关注餐饮行业的前沿需求及未来发展为目标,旨在通过对港台知名标杆企业的考察,透彻了解港台餐饮业的现状、特点和发展形势,洞悉港台餐饮市场蕴含着的巨大消费空间和发展潜力;对话企业负责人,探讨“企业精神与经营理念变革、产业形态与模式变革、商业形态与模式变革、管理模式与系统变革、产品形态与模...
面对餐饮逆市的到来,为增强大陆餐饮企业的市场适应和抗风险能力,在餐饮同仁的强烈呼吁下,2013年12月4一10日举办第5期餐饮精英赴香港、台湾深度访问考察。 [考察五大特色] 一、前沿性:参观的企业都具有餐饮变革发展的前沿性,让考察者能清晰地找到未来发展方向; 二、多样性:考察(1.中餐:多元化品牌的香港稻香集团、顶鲜101美食美景餐厅、南方庄园;2.台菜:食养山坊;3.快餐:...