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2014年12月11日,北京每时宏达餐饮精英赴台湾深度访问考察团(第7期)开始了第一天的精彩行程!从香港飞抵台北桃园国际机场已近下午三时,路途的疲累丝毫未曾影响团员们的考察热情。被誉为“台湾连锁教父”的林威雄老师早早便在此次台湾考察的接风第一站——无老锅恭候团员,并将全程陪同,势必将带给团员一场知识的盛宴。成功的餐饮离不开产品、服务和环境的卓越。无老锅营造出令顾客五感(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉...
2014年12月9日,每时宏达探秘团《郑州站》正式拉开帷幕!来自全国各地的50位餐饮精英一同开展了探秘郑州创新餐饮模式考察之旅。 上午来到在业界久负盛名,拥有28家直营店的巴奴毛肚火锅,成为郑州考察的开卷之力篇。 在杜中兵董事长的大力支持下,我们成为首批到巴奴中央厨房参观的餐饮考察团。在工作人员的带领下,有序地参观了先进的中央厨房、标准化的仓库和温馨、整洁的员工宿舍,之后由巴奴高管先后对巴奴的发...
舌尖上的欧洲(法、瑞)高端商务考察 2015.3.3-12 【考察引言】 美食之都的欧洲,因其得天独厚的地理位置和气候条件以及丰富、口感不一的美食资源,成就了欧洲多元的美食文化。欧洲的每一种美食都有其独特的味道和特色,深受世界各国饕客的喜爱和青睐。 每时宏达于2015年3月隆重推出“餐饮精英赴法国、瑞士餐饮高端商务考察”,拓宽国际视野,了解国际餐饮市场的经营特点及发展趋势,打破思维定势,顺势...
【每时探秘】之北京站 2014年北京最具潜力 9大新兴餐饮商业模式 ★名企灵魂人物倾情分享★ ★后起之秀时代思维交流★ 【本次考察企业交流分享人】 1.黄记煌:黄耕董事长; (董事长交流+公司参观考察) 2.西贝:贾国慧总裁; (董事长交流+中央厨房参观考察) 3.印巷小馆:尹彪董事长; 4.江边城外:李长江CEO; 5.木屋烧烤:王乐武总经理; 6.辣尚瘾:王勇董事长; 7.仔皇煲:薛国...
【中央厨房运营管理培训】 【每时定制】乡村基快餐连锁有限公司赴日考察的最后一天,无疑是将此次日本之行所闻所见从感性认识上升到理性探析的过程。 亚细亚大学茂木信太郎教授是日本知名学者,并为多家日本连锁企业做顾问指导。此次特意为乡村基量身定做关于日本快餐行业发展历史、现状及中央厨房理念、管理的专业化培训。 茂木信太郎教授以多家日本连锁快餐店为例,对日本快餐领域的发展历程及现状进行了客观分析,并详尽解...
【迪士尼感动经营培训】 东京下雨了,很冷,但日本考察团却热情不减,10:00日本“感动经营”概念创始人加贺屋克美老师,以早年任职迪斯尼的经验为基础,分享东京迪士尼服务创造利润奇迹的感动管理。 加贺屋克美老师生动的迪斯尼感人真实故事分享,让在座的很多学员几度落泪。 【观摩金枪鱼解体秀后享用美味午餐】 午餐首先观摩了日本高级料理金枪鱼解体秀,并品尝最新鲜的美味料理...
【精彩行程】 北京每时宏达餐饮精英第四期赴日考察团第3天来到了日本著名的温泉旅游胜地箱根。 箱根位于神奈川县西南部,距东京90千米,是日本的温泉之乡、疗养胜地。约在40万年前这里曾经是一处烟柱冲天,熔岩四溅的火山口。现在的箱根到处翠峰环拱,溪流潺潺,温泉景色十分秀丽。由于终年游客来来往往,络绎不绝,故箱根又享有“国立公园”之称。 团员们在美景中尽情释放工作的压力、考察的疲惫。这一刻,...
【精彩行程】 丰田的成功源于其成功的生产模式,9点钟一行37位餐饮精英来到日本最大的企业、世界最大的汽车制造公司丰田的生产工厂实地参观,铺垫于下午TPS的培训。 在专业人员的陪同下走进了丰田的组装线,便捷的组装设备,可根据实际需求随时调整的自动化组装线,人性化的“拉绳开关”和“看板”管理,这些看似并不先进但却非常独有的方式,却让原本可以10个人做的事情,8个人就可以高效完成,大大提高了生产效率,...
2014年10月19日北京每时宏达一行37人的餐饮精英赴日考察团于日本时间14:00多抵达大阪,开始了第一天的精彩行程! 【风采展示】 每时宏达的家人们热情的介绍自己的企业,在自我介绍和互动交流中不难发现餐饮界果真人才辈出,个个魅力深厚! 【精彩瞬间】 学员们在品尝樱桃小丸子等特色小吃,吃得多过瘾! 【精致晚餐】 晚餐为昭和食堂精致火锅,经营了36年...
【每时探秘】 2014年沪、杭最具潜力 8大新兴餐饮商业模式 ★企业高层分享交流★ ★管理秘籍不容错过★ 本次考察企业交流分享人: 1、丰收蟹庄傅骏董事长; 2、南小馆高层; 3、小辉哥苏锦存总经理; 4、麻省理功漆春华总经理; 5、弄堂里、青菁酒家汪俊杰董事长; 6、动手吧高层; 7、江南大院彭正封总经理; 8、杭州胖哥俩肉蟹煲张海总经理; 全球管理大师、现代管理学之父彼得德鲁克说:“...