2016年3月15日，来自全国各地的众多餐饮企业家以及骨干精英汇聚广州共同考察交流学习，拉开了为期三天【解析时代困惑】的专场培训。

今天早上，层层阴云，让偌大的广州蒙上了一层凉意，然而令人欣慰的是学员热情不减，热烈的掌声中迎来了第一天的培训导师——赵勇强老师。赵老师不仅仅是中山大学岭南学院特邀导师、中大岭南企业家协会执行会长以及北大汇丰商学院名誉顾问，还是广州享像教育有限公司的董事长以及广东盛宴投资管理有限公司的副董事长，身兼多职，博览群书、知识渊博而且还是一个运动达人。

培训伊始，赵老师以提高人效为主题，通过和学员的互动，生动的讲述了“众筹”的精髓，并让学员身体力行的体会到了“众筹”给企业带来的巨大效益。

随后赵老师又分享如何运用寻找问题的痛点来解决餐企时代的困扰以及团队的三字真言“绩”“效”“乐”。

中午时分，一次又一次的掌声中，上午的培训告一段落，全体学员乘坐大巴车来到正佳广场的乐凯撒，体验了看得见的果肉，咬得到的果肉纤维，口口都是榴莲香的极致青春的味道。为什么在青春的味道前加上一个极致呢？其实这并不夸张，乐凯撒主打披萨只有榴莲披萨这一款，然而仅仅凭借这一款披萨，却缔造了十二次翻台的奇迹，再配上中英文的指示牌以及时尚动感的店面装修，对于年轻人来说，非常具有选择性和时代性。

虽然100%手造面团、100%手工拍制配上帕尔马火腿和黑松露野菌的披萨让所有的学员流连忘返。但仍准时返回会议室继续赵老师精彩纷呈的下半时培训。

下午的培训中，赵老师通过存在感、归属感、价值感三个感受，阐述了人的本性并慷慨激昂的宣读了管理者的誓言——我的追求：我想要公司成为全体员工获得幸福的保障！虽然我们已经初具规模，但我仍需努力，因为我深知这个基础还不够牢固，我们必须进一步提升盈利能力，将其打造成为一个家，足以让全部员工能够受人尊重，并托付终生的企业，为了实现这个目标，我承诺：我将带头努力工作，坚持到底，决不放弃！

下午培训的最后时刻，赵老师用《墨子.尚贤上》中的八个字——富之、贵之、敬之、誉之结束了半天的培训。

晚间，全体学员来到以火锅和川菜为主的禄鼎记用餐。刚刚走进古香古色的禄鼎记正门，直接映入眼帘便是一个脚踩祥云、手持横幅的财神。走进正门，回头望去，数不清的年轻人，排着长队向走进门内的学员投以羡慕的眼光。这也正是禄鼎记的标志之一，禄鼎记从来不接受预订，不到五点半绝不开餐，自2012年四家店面开业以来，始终如一，但食客仍然川流不息、乐此不疲。再往里走便是到处可见的“油我们只用一次”的标语，时时刻刻的彰显着这是一家良心的餐饮企业。

饭店别具一格的装饰、动感十足的音乐、浓郁醇厚的火锅香气以及麻辣鲜香的川菜口味不断的刺激着赵老师讲述的五觉（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）。

此时，天空飘下了稀稀拉拉的小雨，但是和阴云一样，并不能阻挡学员对学习的热情，用过晚餐之后，学员们浩浩汤汤的回到教室进行针对禄鼎记体验的落地分享。

在分享过程中，赵老师讲述了85、90后的性格：我喜欢什么我就买什么，就因为喜欢，所以不在乎其他的一切，这便是在禄鼎记就餐之所以需要排这么长时间的队，还能这么火爆的原因。也造成在广州这个城市，看一个人是不是85、90后的第一标准，就是看他有没有去过禄鼎记。

最后，在阵阵的掌声中，圆满的结束了第一天的行程。