城市美食名片赋予企业的伟大力量
在贵阳,经营酸汤鱼的可以说是数不胜数,但唯有老凯俚餐餐排队、天天火爆!甚至有的食客了为一锅酸汤鱼,会大打出手。
不熟悉老凯俚的朋友肯定要问:为什么在餐饮整体市场极度低迷的情况下,老凯俚却不愁生意?????
小编我负责任地告诉您:原因就在于老凯俚将,将自已打造成贵阳城市美食名片餐饮业仅能局限于做当地人生意,一举扭转成面向全国!!!!!
下面小编向您一一阐述所谓的城市美食名片的巨大力量所在!
1.当地人有外地朋友来贵阳,必须要到老凯俚这张贵阳美食名片进行宴请接风:
2.更为传奇的是,即使是经营餐饮企业的同行,有外地朋友来访时,却依然选择到老凯俚去宴请;
3.外来游客赴贵阳,也一定会到老凯俚感受这张贵阳美食名片的浓郁地域文化,因为只有这样才算您来过贵阳!
老凯俚酸汤鱼民俗村浓缩了贵州地方特色文化,将贵州很多有特色的建筑风格、美食、歌舞等带到店里,让你不用走遍贵州就能感受贵州。在这里除了能吃到正宗老凯俚酸汤鱼之外,店里还有来自凯里、都匀、遵义等贵州88个市县区的特色美食。
走进老凯俚酸汤鱼民俗村,首先感受到的是一条如同青岩古镇的震撼“狭长食街”,走过“食街”,豁然开朗,西江苗寨式的大厅、挑高镂空的设计、环绕四周的水道,以及百分百还原的少数民族房屋都能瞬间让你置身到贵州的苗乡侗寨之中。店里包房是以贵州地名来命名的,其中最大的包房“多彩贵州”能同时容纳30多人用餐。
五大特色
一:美食多
当你走进老凯俚酸汤鱼民俗村,“食街”两侧是来自贵州各地的美食“摊点”,88个市县区的美食会在这里逐步推出和展现。顾客可以在“食街”观看到美食的制作过程,增强了顾客与餐厅的互动。
二:文化深
民俗村将贵州九大地州的非物质文化遗产囊括其中,运用图文、影像、实物的形式向来自四面八方的人士进行展示,是站在文化的高度,全力以赴,传播贵州。为世人了解贵州、认识贵州贡献自己的一份绵力。
三:场面大
7000㎡的超大空间,分为两层,一楼大厅有一个专业级LED屏幕、音响的大型舞台,在这里每天都会滚动播放贵州非遗项目片以及贵州旅游风光片,让那些没有时间走遍贵州的外地游客能够尽可能多的感受贵州,体验贵州。
四:范围宽
为了传承民族文化,老凯俚酸汤鱼民俗村还可以承办各种少数民族民俗喜宴、寿宴等,体验民俗文化,感受民俗风情,说不定你哪天就在这里遇上一场独特的少数民族婚礼呢!
五:互动强
据悉,贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司专门成立了一个歌舞团,名叫“飞歌艺术团”,团员个个都身怀技艺,不仅每天都会进行大型的民族歌舞表演,还打造了独具苗侗特色的敬酒服务,增强顾客就餐的互动性,活跃就餐氛围,提高顾客的就餐体验,让你感受贵州质朴且热情的少数民族待客文化。
老凯俚文化之广,内涵之深,并非数百字文章可以囊括,数日之后,每时宏达将带领考察团前往贵阳对老凯俚酸汤鱼进行深度考察。文化如何传承、城市美食名片如何打造,一切答案尽在此次考察之中。届时,惊喜连连、收货满满,定让您不虚此行。
名额有限,还没有报名的朋友,您要抓紧了!!!
【招生对象】
董事长、总经理等高级管理者;
【考察时间】
2016年5月21日-24日(21日报道);
【考察费用】
1、老学员4580元/人;
2、新学员4980元/人;
(含3晚住宿、6餐、会议室、大巴车、深度交流等费用;注:如需包房,需另付费700元/人);
【考察人数】
仅招50人,确保质量;
考察咨询
石丹荣:15311181291;
卜 丹:15311182027;