中国餐饮变革期,众多餐饮人走入餐饮经营误区,餐饮经营舍本逐末!
中韩两国一衣带水,饮食文化同源异流,且韩国餐饮以其本真味道,世界青睐,中国升温,势头强劲。
每时宏达秉承世界观,推出“看见企业未来之行”韩国餐饮考察,由表及里,去伪存真,挖掘餐饮本真,考察最优餐饮名企,品鉴最好食材,聆听最朴素理念,反思最本我经营,回归中国好味道,打造餐饮新时代!
【看见专业】
1、北岳亭传统烤韩牛,炙手可热,首尔骄傲;
2、希杰集团,韩国最有名的餐饮企业,苦心孤诣事业群;
3、庆熙大学,韩国餐饮人的黄埔军校;
【看见专注】
1、Jungsik餐厅,用现代手法将传统食材与烹饪方法全新演绎;
2、新概念韩式茶店,有机健康,自然休闲,契合都市男女生活向往;
3、韩国农庄,体验大酱制作工艺,民族的就是世界的;
【看见传承】
1、韩国历史最悠久大锅饭便当,立足韩国,野心剑指全球;
2、韩国曹溪寺最知名斋饭素食,品出人生新滋味;
3、韩国历史最悠久的轻食“巴黎贝甜”,聆听世界级竞争力打造;
【看见创新】
1、韩国最大啤酒店,产品为王,质量为魂,掌握站稳市场脚跟要诀;
2、Le Saint-Ex餐厅,欧式情怀,法国人反客为主,韩国人为他买单;
3、新沙洞林荫路和新林荫路,韩国最知名美食街,首尔的王府井,遍布创新潮牌店;
【回归本真】
1、韩国最有名的宫中御膳,品鉴最好的食材;
2、“泉牌”调味品,用时间证明“饮食业坚守与回归本真”之大韬略;
3、韩国最知名的甜品“雪冰”,让世界品尝到健康传统甜品的经营理念;
关键词1:美食街
时间:7月6日
地点:新沙洞林荫路和新林荫路
内容:在韩国最知名美食街考察餐饮连锁店和特色餐饮小店。
关键词2:韩国料理
时间:7月6日
地点:Jungsik餐厅
内容:在亚洲十强餐饮店学习新韩餐经营理念。
关键词3:人才培养
时间:7月7日
地点:庆熙大学
内容:在韩国餐饮精英的摇篮中获取人才培养的核心信息。
关键词4:韩国烤肉
时间:7月7日
地点:北岳亭传统烤韩牛
内容:在“首尔值得骄傲的餐饮店”里同老板共叙饮食文化的坚守与传承。
关键词5:烘焙甜点
时间:7月7日
地点:巴黎贝甜总公司
内容:在韩国历史最悠久、最有名的烘焙餐饮公司SPC,聆听世界级竞争力打造。
关键词6:法式餐厅
时间:7月7日
地点:Le Saint-Ex餐厅
内容:在韩国餐饮界人士最认可的外国人成功经营的餐厅里学习成功经营理念。
关键词7:韩国大酱
时间:7月8日
地点:韩国农庄
内容:体验大酱制作,品尝用传统大酱制作的午餐,体会韩国传统制酱工艺的精湛。
关键词8:调味品
时间:7月8日
地点:“泉牌”调味品公司
内容:在韩国最知名、历史最悠久的“泉牌”调味品公司参观,回首食品业的坚守与创新之路。
关键词9:韩国啤酒
时间:7月8日
地点:江南—Devil’ Door
内容:在新世界副会长直接经营的啤酒店里品尝最上乘自酿啤酒之醇味。
关键词10:餐饮事业集群
时间:7月9日
地点:希杰集团
内容:在韩国最知名餐饮企业中了解餐饮事业群的经营与打造。
关键词11:冷甜品
时间:7月9日
地点:“雪冰”甜点
内容:了解韩国最健康、最正宗的甜品,关注“雪冰”进军世界的步伐。
关键词12:斋饭素食
时间:7月9日
地点:曹溪寺
内容:在韩国最有名的寺庙最有名的斋饭餐厅耐心品味“无念”与“悠然”。
关键词13:宫廷料理
时间:7月10日
地点:Jihwaja
内容:Jihwaja是韩国第38号非物质文化遗产的朝鲜宫廷料理,在这里体验最好的食材,最精致的宫廷料理。
关键词14:韩式茶店
时间:7月11日
地点:OSULLOC新概念韩式茶店
内容:该茶店由韩国最大的化妆品公司创建,秉承健康自然理念,契合城市放慢的脚步。
关键词15:韩式便当
时间:7月11日
地点:大锅饭便当
内容:参观韩国最悠久、最知名的平价便当企业,参加创业说明会,交流成功之道。
【考察时间】2015年7月6日-11日(6天精品团)
【考察咨询】石丹荣 18610289945
【资料提交】2015年6月10日