成都的美食狂欢！...

每时宏达带您穿越华东以东，沿着浙东南的海岸线，寻找中国餐饮业DNA的重要片段！...

贵州，位于中国西南，地理位置上被川、渝、滇、湘、桂环绕，是中国辣口味地区的中心。贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史。...

提起“口味”二字，独树一帜的湘菜首当其冲！身居八大菜系之列，在中国餐饮界自成一派的湘菜，从来都不缺少强者和话题。店名里带个“湘”字，都能让人看了之后有种口中滋味突然浓郁起来的感受。湘菜既有豪放自由的随性，又有脉络清晰的传承，既与时俱进，又秉持正统。时而洒脱如江湖客，时而细腻如闺中娥。...

大连自然资源丰富，是中国重要的水果和水稻的产地。大连面临渤海和黄海两大海域，渔产丰富，渔业发达。中国顶级料理中最常见的极品辽参便出于此处。鲍鱼、对虾、扇贝、螃蟹等海珍品远销海外，虾夷扇贝、海胆、刺参和裙带菜的产量占中国总产量的90%以上……...

6月以后，云南渐入雨季。这个时候首先按耐不住的并不是大自然里早已需要雨水的植物，而是爱菌入魔的云南人和各地餐饮人。每年到了雨水充沛的夏季，云南人闲时就会去山林里寻找大自然的馈赠——野生菌。...

如果要绘制一张全球美食地图，香港绝对会是其中一个被标示的热点。作为享誉世界的“美食之都”，香港餐饮选择颇多，令人眼花缭乱。...

外卖平台的快速发展，从根本上改变了中国餐饮的市场格局，餐饮线上化、食品化已经成为不可逆转的趋势。同时，外卖市场正在从野蛮生长阶段进入到精细化运营阶段。...

宝岛台湾，位于祖国东南，拥有着发达的餐饮服务业，既有对古早之味的坚守，也有对西风东渐的包容，这里诞生了一批有着优良发展基因的餐饮品牌。...

遥望盛唐，长安城作为古代世界第一个人口破百万的国际化大都市，极具兼容开放之姿态，包容开放本就是西安人的文化基因和性格底色。正所谓，一方水土养一方人，西安人的饮食文化也显得格外厚重，且带着浓浓的古都气息。...