每时宏达邓董看到大家如饥似渴的强烈求知欲，临时给大家加了站优质第三方——嘉和一品中央厨房的参观，进入嘉和一品的库房时候，大家都震惊了，规模之大，摆放之整齐，让每个人都竖起大拇指。进入中央厨房考察，更是让大家频频举起相机，统一整洁的员工着装，每个员工都按制作工序一道一道认真操作着，大家忙碌而不忙乱，井井有条。当步入嘉和一品的办公区域，又被小小的震惊了一下，策划，数据分析，研发，实验等各个部门人员都在忙碌着，分工之细让团员们不禁再次自叹佛如。当看到嘉和一品的一体化贩售机，激发了部分精英们合作的意愿，互留电话，后期深入谈合作，收获不小。
董事长韩桐北京人，可谓是个子高大、憨态可掬，总是笑眯眯的让你没有一点距离感。但分享起来却是句句精典，透着无比的经营智慧。做任何产品，对自己要有信心，做什么要用心，比如，什么是老北京家常菜，那就是妈妈菜，都是纯北京的阿姨们做的菜，还有什么比这个更具有北京味吗？局气更是吸引了周边的客人，有人会从天津不辞辛苦的开车过来，只为了这局气，局气真的有回家的感觉，所有员工都是这个家的主人，可以做主，热爱这个家。尤其当精英们问到局气如何宣传做的如此成功时，董事长分享，局气绝不是靠电视媒体等做出的成绩，绝对是靠客人的口碑，客人是最好的自媒体，最好的宣传。
晚餐的每道菜上桌都会引来一阵喝彩，道道独特，新颖，那具有专利的兔爷造型的土豆泥，让客人宁可留到最后，也不忍心下筷子，当然，味道也十分美味，还有那个糯米饭，黑色蜂窝煤造型，配上火焰燃烧，正是象征事业兴隆，蒸蒸日上！各种特色美食数不胜数，精英们把菜谱统统相机留影，足见大家有多喜爱这个纯正北京味的局气。随着最后蜂蜜草莓酸奶的上桌，为时两天的考察进入尾声，即将结束，学员们意犹未尽，把酒互祝，相约下次团聚。
