2013年6月18日—21日北京每时宏达带领全国40多位知名餐饮企业精英走进江苏常州、溧阳、扬州多家知名旺店进行实战考察。此次考察，考察企业求知的渴望、学习的渴求得到了被考察企业开诚布公的积极回应，宾主之间掀起了交流探讨的热潮。此行，他们将注定在彼此进益的同时留下美好的回忆。

        常州鸣凰国际大酒店，建筑面积26000多平方米，总投资达1亿多元，是常武地区的餐饮航母。用餐环境高贵典雅、温馨、舒适、独具匠心，菜品以淮扬，粤菜为主，延聘名厨掌勺，荟萃经典美食，引领常武地区美食文化新时尚！虞建文董事长奉行的企业经营理念是：经营是对顾客的，管理是对员工的。以顾客为中心，时刻遵循顾客为企业的上帝。虞总对企业的管理不只是局限于理论观念，更体现在企业运营的点点滴滴。虞总根据顾客实际需求研发出多种匹配服务需求的“独家装备”，让学员们惊叹不已。虞总在厨房开发的垃圾处理系统更是让人眼前一亮，通过垃圾处理管道，直接将垃圾集中处理，实现厨房无垃圾的良好厨政环境。

北京每时宏达邓桂丽总经理致欢迎词

常州市餐饮行业协会陈正贵会长致辞

常州鸣凰国际大酒店虞建文总经理精彩分享

        常州邹区灯具城，作为华东地区乃至全国著名的灯具基地，吸引了全国各品牌的落户，也吸引了江苏省首个民用及工矿灯具产品质量监督检验中心在此落户。目前是中国第二大灯具集散基地，已入选“江苏省重点产业集群”，在行业有着举足轻重的地位和作用。学员们根据各自需求均采购到了中意的灯具，为企业的装潢增添一抹亮色！

常州灯具城美丽的一角

        豪廷皇悦大饭店，是江苏一家高档餐厅，营业面积达21000平方米。菜品精致，风格以川、粤经典及极富特色的江南本帮菜为主。豪廷皇悦的六常管理独具特色，实施以来员工职责分明，工作自觉，取得了明显效果，利润点从58上升到了63，可谓管理效果十分显著。在餐饮行业遭遇“廉政风”侵袭的时候，豪廷皇悦却没有受到影响，原因就在于，豪廷皇悦的客户资源主要放在商务宴请和大众消费，从未局限于政府接待，加之严谨、完善的管理策略，使豪廷皇悦受到了市场和消费者的一致认可。

豪廷皇悦大饭店精美菜品

学员考察豪廷皇悦大饭店厨房

敬请期待【每时宏达】寻味淮扬美食（下）