2012年9月4-7日北京每时宏达带领近30家全国知名餐饮企业共50余位餐饮精英走进了美丽的“冰城”哈尔滨。哈尔滨具有悠久的历史文化，素有 “天鹅项下的珍珠”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”以及“冰城夏都”等美称。哈尔滨的餐饮行业在传承东北菜系的同时，融合世界各方美食体系，造就了哈尔滨独特的餐饮美食风景！
紫云饭店是哈尔滨地区首屈一指的高档宴请酒店之一。设计理念上以东方古典美学为源点，追求禅境的韵律美，将祥云作为一个灵魂要素贯穿整体。特制的祥云吊灯与店内的装饰相互辉映，使古典文化在现代设计中展现的相得益彰。
特制祥云吊灯彰显尊贵气势 气质优雅的服务人员
美誉冰城的排队就餐，是八府香鸭一道靓丽的风景。其独到之处在于：一是鸭子品种独特，主料采用自家饲养基地生产的纯种清水河鸭；二是烹饪工艺独特，由八府香鸭传人独自掌握。紫云八府香鸭餐饮公司郝总亲自接待每时宏达考察团并与学员们交流经营理念和管理经验。
优美的就餐环境 学员考察八府香鸭后厨
上元海鲜港是哈尔滨时尚餐饮的代表企业。装修风格新颖别致，大气典雅，是婚宴举办的首选地之一。姚总亲自接待考察学员并讲解店面设计理念，分享员工管理心得，交流运营管理经验。质朴求实的风格获得了学员们的阵阵掌声。
姚总亲自接待学员并做细致讲解 学员考察后厨情况
黑龙江格尔餐饮成立于2007年，短短几年时间内从一家几百平方米的单店发展成为在全国多个城市拥有分店的餐饮连锁企业。目前拥有麻辣百分百和四川会馆两大主打品牌。
麻辣百分百以浓麻重辣的川菜风格闻名。在保持地道川味的基础上，吸收了东北饮食的特点，以丰富的元素塑造时尚都市的餐饮新亮点。
店内装潢布置“辣味十足” PAD成为点餐工具
事会是哈尔滨乃至全国久负盛名的以承办婚宴、寿宴、生日宴为主的餐饮企业。4100余平方米的婚宴大厅气势恢宏；3800余平方米的草地婚礼仪式区浪漫温馨。恰逢吉时，考察期间巧遇一对新人喜结连理。学员们观摩了整个婚礼的举办过程，在欧式园林与写意山水的映衬下，婚礼过程极富浪漫与温情，给学员们带来爱与美的震撼。
浪漫的婚礼舞台 草坪婚礼结婚现场
哈尔滨名岛餐饮是哈尔滨海鲜酒楼的领军企业，在哈尔滨的餐饮行业创造了诸多奇迹：生意最好、总营业面积最大、员工流失率最低、员工入股率最高、员工拥有私家车最多……这样辉煌的成绩源于名岛餐饮拥有一套独特的成功体系。公司在员工入职之初便为每一位员工制定职业发展规划，完善员工晋升阶梯，支持员工入股，打造全员入股机制。公司成立7年来，高层管理者无一人跳槽，员工流失率不超过7%。在当下餐饮行业普遍用工荒的无奈困境之下，哈尔滨名岛餐饮无疑是开辟了一条独到、成功的经营之路。
先锋店员工为考察团表演“风暴例会” 干净、整洁的厨房环境
莲花渔村坐落在美丽富饶的松花江北岸，从仅有几十平方米营业面积小店发展成为拥有多家分店的知名餐饮企业。酒店的菜肴传承沿江渔民的烹制方法,不断改良创新, 来自镜泊湖、抚远、同江等地100多个品种鱼可供客人品尝.各种各样的新奇吃鱼方法,简直是闻所未闻,见所未见,色香味俱全的菜肴让客人垂涎不已。
学员考察明档
店员为考察团表演舞蹈节目
海参养生楼以“打造养生美食，引领餐饮潮流”为经营宗旨，酒店以八珍之首的海参为主打招牌菜，主营精品粤菜、鲁菜、湘菜、日式料理及地方特色小炒。整体装修以简约的中式风格，古朴典雅，尊贵大气。大厅装修采用宫廷官窑贡砖和上等柚木地板家私相结合，配饰以美轮美奂的水晶吊灯。包房装修以古典窗棂，典雅书架配及珍藏古籍彰显了经营者的独具匠心。
别具一格的就餐环境 端庄秀丽的服务人员
北京每时宏达为期四天的哈尔滨餐饮旺店考察之旅在学员们的声声赞叹中画上圆满的句点！松花江畔的徐徐微风带给学员们心旷神怡，哈尔滨餐饮企业让学员领略到了美丽“冰城”餐饮的独特魅力。学员们纷纷成为至交好友，相约北京每时宏达下次考察再相会！
学员合影留念
