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王女士
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“边疆势力”正在成为中国餐饮业最大的“爆品”基地。
因为有着老天赐予的得天独厚特有食材优势;
因为不拘泥于固有形式的料理方式;
因为一群敢于突破自我的经营者;
云南、新疆、东北,正在成为中国餐饮界八大菜系之外正在崛起的新的美食力量。
而以食材丰富度和文化多样性而言,
云南首当其冲!